ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ-
Υλικά
1 &1/3 κούπας τριμμένη φρυγανιά 3 κούπες καρύδια ψιλοκομμένα 1/3 κούπας κακάο κισκινισμένο 1/4 κουταλάκι βανίλια ή 3 συσκευασίεςγια το σιρόπι: 2 κούπες ζάχαρη1 κούπα νερό3 κουταλιές γκραντ μαρνιέ200 γρ. τρούφα για το τύλιγμα
Εκτέλεση
Ανακατέψτε τα στερεά υλικά. Στο σιρόπι ρίξτε τις βανίλιες και το γκραντ μαρνιέ και ρίξτε στη συνέχεια το μίγμα με τα καρύδια. Αφήστε το να κρυώσει. ΄Οταν κρυώσει και πήξει, πλάστε το σε μικρά μπαλάκια και τυλίξτε τα με την τρούφα σοκολάτα. Τοποθετήστε τα, σε μικρές χάρτινες θηκούλες
